１０月１０日 早生が色づき始めました

秋ですね。

昼間は半袖でも動き回ると汗をかきますが、夜はぐっと冷えます。

この温度差が色づきの良さになります。

ただ台風15号で生傷が心配です。

町の話題

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台風15号直撃

9月21日、大型で強い台風が直撃しました。

しばらくぶりの直撃で、風速30メートルの風が吹き荒れ、我が家の雨量計があふれる400ミリ以上の雨を記録しました。

写真のように小屋はつぶれ、川は危険水位を超し、ガケは崩れ、我が家の簡易貯蔵庫も屋根が吹き飛びました。

みかんの木が多数折れて、果実への傷が心配されます。

　β−クリプトキサンチンは柑橘類の中では温州みかんに圧倒的に多く含まれるカロチノイドであり、果実１個に１〜２mg含まれている。
このカロチノイドが、農林水産省と果樹試験場の試験管内実験と動物実験のいずれでも、β−カロチンと比較して遙かに強い発がん抑制活性を示すことが解った。

　試験では、β−クリプトキサンチンは、ニンジンなどに含まれ発がん抑制効果のあると言われているβ−カロチンに比べ、５倍の発がん抑制作用のあることが解った。
また、マウス皮膚腫瘍の発生抑制をみた試験でも、対象区に比べて明らかに腫瘍の発生を抑え、β−クリプトキサンチンの有効性を認めた。

　京都府医科大学の西野教授の話では、「温州みかんに限って１個に１〜２mgとたっぷり含まれている。１日に２個ぐらい食べれば、発がん抑制効果がある」と話した。

「温州みかんにがん抑制効果」の農林水産研究サイトはこちらです。

　オレンジ共和国の「青島みかんの瓶詰め」には温州みかんがたっぷり入っております。
健康のためにも是非御利用下さい。

　また、みかんの皮に含まれている「ペプチド」は養毛効果のあることが確認されており、機能性成分研究は益々面白くなりそうです。

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