とっても美味しい三ヶ日みかん


季節ごとの農作業はこちらで、またデジカメによりますみかんの木の様子はこちらで御覧ください。
早生みかん 出荷時期 11月上旬から12月中旬まで
青島みかん 出荷時期 12月下旬から 2月下旬まで
β−クリプトキサンチンは柑橘類の中では温州みかんに圧倒的に多く含まれるカロチノイドであり、果実1個に1〜2mg含まれている。
このカロチノイドが、農林水産省と果樹試験場の試験管内実験と動物実験のいずれでも、β−カロチンと比較して遙かに強い発がん抑制活性を示すことが解った。
試験では、β−クリプトキサンチンは、ニンジンなどに含まれ発がん抑制効果のあると言われているβ−カロチンに比べ、5倍の発がん抑制作用のあることが解った。
また、マウス皮膚腫瘍の発生抑制をみた試験でも、対象区に比べて明らかに腫瘍の発生を抑え、β−クリプトキサンチンの有効性を認めた。
京都府医科大学の西野教授の話では、「温州みかんに限って1個に1〜2mgとたっぷり含まれている。1日に2個ぐらい食べれば、発がん抑制効果がある」と話した。
「温州みかんにがん抑制効果」の農林水産研究サイトはこちらです。
オレンジ共和国の「青島みかんの瓶詰め」には温州みかんがたっぷり入っており、また「三ヶ日みかんわいん」は、青島温州の果汁から醸造されています。
健康のためにも、是非御利用下さい。
また、みかんの皮に含まれている「ペプチド」は養毛効果のあることが確認されており、機能性成分研究は益々面白くなりそうです。
とっても美味しい青島みかんの瓶詰め(本年は終了致しました)
ご注意:冷暗所に保存いただければ未開封の場合1年間保存できます。もしご開封の場合は冷蔵庫に保存していただき、なるべく早くお召し上がり下さい。
キャップが吸い付いて開けにくい場合は、缶切り等でキャップに穴を開けると開けやすくなります。
合成保存料を使用していない関係上、キャップのねじ外部にカビが付いていることがありますが、内容・品質には全く影響ありませんので御安心下さい。
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三ヶ日町にも工場があり、こちらの商品も割引価格で通販されています。
http://www.glico.co.jp/eishoku/
長崎県の島原しいたけ生産組合
ほだ木の切り出しから販売まで、良い物を求めて生産中。
http://www.kinokoya.org"